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米ぬかを食べる がんを防ぐ料理と調理法
安武律 甲木孝人[著]
全国食糧振興会
(1993)
(所蔵)
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日本近代の食事調査研究文献目録
(所蔵)
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日本近代の食事調査資料
豊川裕之 金子俊[編]
全国食糧振興会
(1991)
(所蔵)
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アジア栄養科学者シンポジウム 生活水準の向上に伴う食生活の変化. アジア栄養科学者シンポジウムの記録
細谷憲政 福場博保 [編]
全国食糧振興会
(1989)
(所蔵)
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日本近代の食事調査資料
豊川裕之 金子俊[編]
全国食糧振興会
(1989)
(所蔵)
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日本近代の食事調査資料
豊川裕之 金子俊[編]
全国食糧振興会
(1988)
(所蔵)
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| 7 |
食の向上をめざして 福場博保教授記念論集
全国食糧振興会
(1987)
(所蔵)
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| 8 |
アメリカの栄養教育 国際栄養学演習の試み
足立己幸 [ほか著]
全国食糧振興会
(1988)
(所蔵)
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| 9 |
食の構造
(所蔵)
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| 10 |
インドの食生活に学ぶもの 米と牛乳で豊かな食文化
(所蔵)
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