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母の栄養と保健
(所蔵)
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家庭でできる病人食事
東京都病人栄養研究会編
第一出版
(1961)
(所蔵)
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集団給食便覧と献立
(所蔵)
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喜ばれた集団給食献立
(所蔵)
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| 85 |
喜ばれた集団給食献立
(所蔵)
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| 86 |
病院給食一般食献立
病院給食献立研究会編
第一出版
(1963)
(所蔵)
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| 87 |
病院給食管理とその実際
(所蔵)
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| 88 |
給食管理 集団給食の考え方と運び方
(所蔵)
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| 89 |
新版食品衛生学
(所蔵)
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| 90 |
児童福祉給食のあり方すすめ方
(所蔵)
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