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家族と社会 社会生態学の理論を目ざして
(所蔵)
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家政学とは何か 改訂家政学原論要説
(所蔵)
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応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書
(所蔵)
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家政学原論
宮川満 宮下美智子共著
家政教育社
(1981)
(所蔵)
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系統中国料理
(所蔵)
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家政哲学 人間守護を主軸とする家政学確立のために
(所蔵)
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調味料の基礎知識 その特質と働き
(所蔵)
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系統的調理学 食事計画から食卓まで
(所蔵)
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小・中学校でできる食物実験
(所蔵)
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応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書
河内一行 川端晶子編著
家政教育社
(1984)
(所蔵)
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