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201	臨床麻酔学山村秀夫著医歯薬出版 (1963) (所蔵)
202	栄養病理と栄養療法阿部達夫著医歯薬出版 (1959) (所蔵)
203	簡明解剖学 ; 人体の基礎的構造の理解のために細川宏著医歯薬出版 (1965) (所蔵)
204	簡明生理学阿部達夫著医歯薬出版 (1956) (所蔵)
205	料理のコツとその実際藤田義一著医歯薬出版 (1966) (所蔵)
206	料理の基礎とその実際藤田義一著医歯薬出版 (1965) (所蔵)
207	夏のお料理服部道政服部記代子共著医歯薬出版 (1961) (所蔵)
208	調理学その理論と実際高井富美子[ほか]著医歯薬出版 (1966) (所蔵)
209	栄養士のための基礎医学渡辺義雄著医歯薬出版 (1966) (所蔵)
210	栄養学要綱安田守雄著医歯薬出版 (1964) (所蔵)