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11	厚生労働省国民健康・栄養調査報告健康・栄養情報研究会編第一出版 (2006-11) (所蔵)
12	厚生労働省国民健康・栄養調査報告健康・栄養情報研究会編第一出版 (2006) (所蔵)
13	国民栄養の現状厚生省公衆衛生局栄養課編第一出版 (2004) (所蔵)
14	国民栄養の現状厚生省公衆衛生局栄養課編第一出版 (2003) (所蔵)
15	国民栄養調査結果厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室健康・栄養情報研究会第一出版 (2002) (所蔵)
16	目でみる生化学 J.エデルマン J.M.チャップマン著坂本清訳三共出版 (1981) (所蔵)
17	小児栄養待井和江坂口りつ子編ミネルヴァ書房 (1986) (所蔵)
18	小児栄養待井和江坂口りつ子編ミネルヴァ書房 (1986) (所蔵)
19	小児栄養待井和江坂口りつ子編ミネルヴァ書房 (1986)
20	小児栄養待井和江坂口りつ子編ミネルヴァ書房 (1986) (所蔵)