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131	病院給食管理とその実際原士良著第一出版 (1964) (所蔵)
132	給食管理集団給食の考え方と運び方羽室滋美著第一出版 (1965) (所蔵)
133	新版食品衛生学川崎近太郎著第一出版 (1962) (所蔵)
134	児童福祉給食のあり方すすめ方三宅実藤沢良知著第一出版 (1965) (所蔵)
135	国際食品成分表 Food composition tables for international use -1949, 1954- 総理府資源調査会食糧部会訳資源協会編第一出版 (1956) (所蔵)
136	食品化学尾崎準一佐藤友太郎[共著] 第一出版 (1966) (所蔵)
137	食品学稲垣長典著第一出版 (1966) (所蔵)
138	集団給食の理論と実際高木和男等著第一出版 (1965) (所蔵)
139	食物史森末義彰菊池勇次郎著第一出版 (1962-10) (所蔵)
140	食物の色・味・香稲垣長典著第一出版 (1954) (所蔵)