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41	国民栄養の現状厚生省公衆衛生局栄養課編第一出版 (1988) (所蔵)
42	地域保健と住民参加宮坂忠夫編著第一出版 (1983) (所蔵)
43	老化と栄養 Aging and nutrition (記述は第4刷による) 篠原恒樹〔ほか〕編第一出版 (1982) (所蔵)
44	血液透析と食事管理沢西謙次[ほか]著第一出版 (1984) (所蔵)
45	家族保健 21世紀の健康にむけて田中恒男坂本弘編著第一出版 (1984) (所蔵)
46	美しい洋食器の世界うつわグルメにおくる本格ディナーウェアのすべて第一出版センター編講談社 (1985) (所蔵)
47	国民栄養の現状国民栄養調査成績厚生省公衆衛生局栄養課編第一出版 (1988) (所蔵)
48	保育所におけるこどもの食生活指導絵による指導の実際山崎文雄著第一出版 (1979) (所蔵)
49	国民栄養の現状国民栄養調査成績厚生省公衆衛生局栄養課編第一出版 (1987) (所蔵)
50	転移糖と栄養新しく開発された糖とその作用細谷憲政福場博保編著第一出版 (1984) (所蔵)