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31	食事と運動適正な栄養と運動の実際指針全国食糧振興会農山漁村文化協会 (1986) (所蔵)
32	聞き書山口の食事山口の食事「日本の食生活全集山口」編集委員会編農山漁村文化協会 (1989) (所蔵)
33	聞き書和歌山の食事和歌山の食事「日本の食生活全集和歌山」編集委員会編農山漁村文化協会 (1989) (所蔵)
34	聞き書愛媛の食事愛媛の食事「日本の食生活全集愛媛」編集委員会編農山漁村文化協会 (1988) (所蔵)
35	聞き書山形の食事山形の食事「日本の食生活全集山形」編集委員会編集農山漁村文化協会 (1988) (所蔵)
36	聞き書栃木の食事栃木の食事「日本の食生活全集栃木」編集委員会編農山漁村文化協会 (1988) (所蔵)
37	聞き書石川の食事石川の食事「日本の食生活全集石川」編集委員会編農山漁村文化協会 (1988) (所蔵)
38	聞き書沖縄の食事沖縄の食事「日本の食生活全集沖縄」編集委員会編伊敷静子[ほか]執筆農山漁村文化協会 (1988) (所蔵)
39	聞き書熊本の食事熊本の食事「日本の食生活全集熊本」編集委員会編小林研三[ほか]執筆農山漁村文化協会 (1987) (所蔵)
40	聞き書長崎の食事長崎の食事「日本の食生活全集長崎」編集委員会編農山漁村文化協会 (1985) (所蔵)