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ケーキの歴史物語 
ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
著者: Humble, Nicola 堤, 理華 出版者: 原書房
(出版日: 2012-03)
| タイトルのヨミ: | ケーキ ノ レキシ モノガタリ |
| 代替タイトル: | Cake : a global history |
| シリーズ情報: |
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| 巻号: | |
| 形態: |
 文字 |
| 言語: | 日本語 |
| 出版地: | 東京 |
| ページ数と大きさ: | 187p ; 20cm |
| 件名: | |
| 分類: | |
| 識別子: |
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| 作成時刻: | 2023年12月22日(金) 12時01分26秒 +0900 |
| 更新時刻: | 2023年12月26日(火) 17時32分55秒 +0900 |
| 注記: |
BB08926939|参考文献: p175 |
