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[M] 菓子と果物

関沢まゆみ編
Creator: 関沢, まゆみ Publisher: 吉川弘文館 (Date of publication: 2019-11)

Title transcription:	カシトクダモノ
Series statement:	日本の食文化 6
Number:
Form:	Volume / text
Language:	Japanese
Publication place:	東京
Physical description:	x, 232, 8p ; 20cm
Subject:	NDLSH: 食生活 -- 日本 BSH: 食生活 BSH: 菓子 -- 日本 -- 歴史 BSH: 果実 -- 日本 -- 歴史
Classification:
Identifier:	NCID: BB29084364 ISBN: 978-4-642-06841-3
Created at:	Thu, 05 Dec 2019 09:18:30 +0900
Updated at:	Thu, 05 Dec 2019 12:08:42 +0900
Description:	栗とトチ・どんぐり\|柿\|みかん\|飴\|饅頭と汁粉・善哉\|羊羮・蒸菓子・干菓子\|粽と柏餅\|カステラと菓子パン
Note:	BB29084364\|参考文献あり

Item identifier	Library	Shelf	Call number	Circulation status
10086796	茨女短大図書館	第一閲覧室	383.81\|N 77\|6	Available on Shelf