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日本料理大事典 : 語源・由来 
Creator: [小倉久米雄 [ほか] 編纂委員] Publisher: ニチブン
(Date of publication: 2000-07)
| Title transcription: | ニホン リョウリ ダイジテン : ゴゲン ユライ |
| Title alternative: | 語源・由来日本料理大事典 / 日本料理大事典 : 語源由来 / 語源由来日本料理大事典 |
| Number: | |
| Form: |
 text |
| Language: | Japanese |
| Publication place: | 東京 |
| Physical description: | 557 p. (1 - 557) ; 27 cm. |
| Subject: | |
| Classification: | |
| Identifier: |
|
| Created at: | Thu, 01 Nov 2018 10:03:57 +0900 |
| Updated at: | Sat, 16 Nov 2019 13:58:54 +0900 |