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[M] 日本料理大事典 : 語源・由来

Creator: [小倉久米雄 [ほか] 編纂委員] Publisher: ニチブン (Date of publication: 2000-07)

Title transcription:	ニホンリョウリダイジテン : ゴゲンユライ
Title alternative:	語源・由来日本料理大事典 / 日本料理大事典 : 語源由来 / 語源由来日本料理大事典
Number:
Form:	Volume / text
Language:	Japanese
Publication place:	東京
Physical description:	555 p. (1 - 555) ; 27 cm.
Subject:	BSH: 日本料理
Classification:
Identifier:	ISBN: 978-4-931336-04-9
Created at:	Thu, 01 Nov 2018 10:03:56 +0900
Updated at:	Sat, 16 Nov 2019 13:58:52 +0900

Item identifier	Library	Shelf	Call number	Circulation status
10084040	茨女短大図書館	参考図書コーナー	596.21\|O 26\|1	Available on Shelf