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じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 
Creator: ラリー・ザッカーマン著 関口篤訳 Publisher: 青土社
(Date of publication: 2003-04)
| Title transcription: | ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ |
| Title alternative: | The potato : how the humble spud rescued the western world |
| Number: | |
| Form: |
 text |
| Language: | Japanese |
| Publication place: | 東京 |
| Physical description: | 20 cm. |
| Price: | 2600 |
| Subject: | |
| Classification: | |
| Identifier: |
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| Created at: | Thu, 01 Nov 2018 06:12:53 +0900 |
| Updated at: | Sat, 16 Nov 2019 12:26:31 +0900 |