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魚介料理 淡水魚 海水魚 甲殻類 貝類 
Creator: イヴ・チュリエ [著] 辻調理師専門学校フランス料理研究室 辻製菓技術学校翻訳 Publisher: 白水社
(Date of publication: 1986)
| Number: | |
| Form: |
 text |
| Language: | Japanese |
| Publication place: | 東京 |
| Physical description: | |
| Price: | 58000 |
| Subject: | |
| Classification: | |
| Identifier: |
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| Created at: | Wed, 31 Oct 2018 19:06:43 +0900 |
| Updated at: | Fri, 15 Nov 2019 16:41:59 +0900 |