[M] 世界の食事文化

Creator: 石毛直道編 Publisher: ドメス出版 (Date of publication: 1973)

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Acquired at: March 31, 1996

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BN01991948|食生活||ショクセイカツ|食事文化研究の視野(石毛直道).|食事と文明(石毛直道等)|主食と文化形態-あるいは「主食亡|国論」(篠田統).|木の実の食事文化(佐々木高明).|世界の常食・アンケート(藤木高嶺等).|伝統的食事文化の世界的分布(石毛直道等).|食物と社会(石毛直道|中尾佐助|大塚滋).|台所文化の比較研究(石毛直道)

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Created at: Wed, 31 Oct 2018 22:35:30 +0900

Updated at: Sat, 10 Nov 2018 06:12:03 +0900