[M] 世界の食事文化

著者: 石毛直道編 出版者: ドメス出版 (出版日: 1973)

所蔵情報ID: 10056651

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一閲覧室 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 在架（利用可能）

付録を含む: いいえ

請求記号: 383.8|Se 22|

URL:

受入日: 1996年03月31日

製本後の請求記号:

製本日:

注記:

BN01991948|食生活||ショクセイカツ|食事文化研究の視野(石毛直道).|食事と文明(石毛直道等)|主食と文化形態-あるいは「主食亡|国論」(篠田統).|木の実の食事文化(佐々木高明).|世界の常食・アンケート(藤木高嶺等).|伝統的食事文化の世界的分布(石毛直道等).|食物と社会(石毛直道|中尾佐助|大塚滋).|台所文化の比較研究(石毛直道)

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月31日(水) 22時35分30秒 +0900

更新時刻: 2018年11月10日(土) 06時12分03秒 +0900