[M] 調理学 その理論と実際

著者: 高井富美子[ほか]著 出版者: 医歯薬出版 (出版日: 1966)

所蔵情報ID: 10004360

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一閲覧室 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 作業中

付録を含む: いいえ

請求記号: 596|C 53|

URL:

受入日: 1996年03月31日

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製本日:

注記:

BA59797155||料理|料理

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月30日(火) 23時28分15秒 +0900

更新時刻: 2018年11月09日(金) 19時32分24秒 +0900