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[M] 酸とアルカリ 食品中の特性と人体での役割 Volume


Creator: Publisher: 女子栄養大学出版部 (Date of publication: 1984)

Item identifier: 10037983

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Shelf: 第一閲覧室 (茨女短大図書館)

Checkout type: Book

Circulation status: Available on Shelf

Include supplements: No

Call number: 498.55|Sa 67|

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Acquired at: March 31, 1996

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BN04030825|食品化学||ショクヒンカガク|食品化学||ショクヒンカガク

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Created at: Wed, 31 Oct 2018 15:41:44 +0900

Updated at: Sat, 10 Nov 2018 02:24:25 +0900