[M] 調味料の基礎知識 その特質と働き

著者: 河野友美著 出版者: 家政教育社 (出版日: 1985)

所蔵情報ID: 10037859

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一閲覧室 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 在架（利用可能）

付録を含む: いいえ

請求記号: 588.7|Ko 76|

URL:

受入日: 1996年03月31日

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注記:

BN00883906|調味料||チョウミリョウ|調味料||チョウミリョウ

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月31日(水) 15時38分28秒 +0900

更新時刻: 2018年11月10日(土) 02時22分53秒 +0900