[M] Production of pre-cooked frozen foods for mass catering

著者: John L. Rogers 出版者: Food trade Press (出版日: 1969)

所蔵情報ID: 10018026

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一書庫 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 在架（利用可能）

付録を含む: いいえ

請求記号: 588.8|R 62|

URL:

受入日: 1996年03月31日

製本後の請求記号:

製本日:

注記:

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月31日(水) 04時26分04秒 +0900

更新時刻: 2018年11月09日(金) 22時19分29秒 +0900