[M] Symposium: Phosphates in Food Processing, University of Guelph, Ontario, Canada, 1970

著者: Editors: J. M. DeMan [and] P. Melnychyn 出版者: Avi Pub. Co. (出版日: 1971)

所蔵情報ID: 10015996

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一書庫 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 在架（利用可能）

付録を含む: いいえ

請求記号: 588|Sy 5|

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受入日: 1996年03月31日

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製本日:

注記:

BA07390020|Phosphates -- Congre Food additives -- Co|Phosphates -- Congre|Food additives -- Co

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月31日(水) 03時41分12秒 +0900

更新時刻: 2018年11月09日(金) 21時54分37秒 +0900