[M] Factors affecting quality in frozen foods

著者: Donald K. Tressler, ... [et al.] 出版者: AVI Pub. Co. (出版日: 1968)

所蔵情報ID: 10015932

製本後の所蔵情報ID:

本棚: 第一書庫 (茨女短大図書館)

貸出区分: 図書

貸出状態: 在架（利用可能）

付録を含む: いいえ

請求記号: 588.8|F 46|2

URL:

受入日: 1996年03月31日

製本後の請求記号:

製本日:

注記:

BA35632172

検収時刻:

作成時刻: 2018年10月31日(水) 03時39分48秒 +0900

更新時刻: 2018年11月09日(金) 21時53分51秒 +0900